Oggi voglio inaugurare questa nuova rubrica mensile Spesa di Stagione e come si dice anno nuovo, buoni propositi nuovi! Di seguito troverai la lista della spesa della frutta e verdura di gennaio e le ricette consigliate di questo mese.
Ma perche’ e’ cosi’ importante consumare frutta e verdura di stagione? Secondo diversi studi frutta e verdura di stagione presentano delle proprietà nutritive maggiori rispetto agli alimenti che hanno raggiunto la maturazione fuori dal loro periodo ideale.
Inoltre, sembra che assumere prodotti di stagione permetta di fornire al nostro organismo proprio ciò che gli serve nel momento giusto e di seguire un’alimentazione equilibrata.
Lista della spesa: verdura di Gennaio
Bietole da costa
Broccoli
Carciofi
Carote
Cavolfiore
Finocchio
Lattuga
Patate
Radicchio
Sedano
Spinaci
Vai alle ricette con le verdure di Gennaio —> https://www.cucchiaio.it/articolo/le-25-migliori-ricette-con-le-verdure-di-gennaio/
Lista della spesa: frutta di Gennaio
Arancia
Clementina
Kiwi
Limone
Mandarino
Melagrana
Pera
Pompelmo
Vai alle ricette con la frutta di Gennaio —> https://www.cucchiaio.it/articolo/le-20-migliori-ricette-con-la-frutta-di-gennaio/
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